В России редко кто увлекается такими десертами, но в Америке это обыденное десертное блюда на уровне с обычными пирожными. Такие десерты в стаканчике называются трайфлами. Ситуация не поменяется, если вы будете их просто называть десертами в стаканчике.
Для приготовления, на одну порцию, нам понадобится:
- молоко 125 мл;
- сахар 35 гр;
- белый шоколад 35 гр;
- сливочное масло 15 гр;
- какао-порошок 8 гр;
- половина яйца;
- полторы столовой ложки муки;
- украшения по желанию, у нас печенье и какао-порошок.
Если у вас не очень получаются пирожные и торты, приходите к нам на бесплатное обучение.
Приступаем к приготовлению!
1. Взбить яичко венчиком.
2. На медленный огонь ставим растапливать сливочное масло. После растапливания, постепенно всыпаем в масло муку и сахар и помешиваем. В последнюю очередь вливаем молоко, а затем мелко порубленные белый шоколад.
3. Продолжаем мешать до однородного состояния и вливаем наше взбитое яйцо.
4. Варить 1-2 минут, зависимости от вашей плиты, до загустения.
5. Делим сваренное напополам и в одну из частей добавляем какао-порошок.
6. Распределяем готовые консистенции в целлофановый пакетик или кондитерские мешочки с уголком, для удобства и красоты будущего десерта. Даем немного остыть.
7. Слоями заливаем жидкость в стаканчик.
8. Украшаем наш десерт. Вот такая красота у нас должны получиться.
Всем приятного аппетита!
Были полезны? Ставьте лайки,оставляйте комментарии и заходите к нам на сайт, там много чего интересного.