Здравсвуйте,уважаемый читатель,я очень долго искала рецепт вкусных сырников и я его нашла,теперь хочу поделиться им с вами. Для приготовления сырников нам понадобится: Творог-500гр Манка-3 ст.л Мука-4ст.л Яйца-2шт. Сметана-2ст.л Ванилин-1 пакетик Щепотка соли Сахар по вкусу В глубокой тарелке смешиваем все ингредиенты,тесто у вас не должно получиться,слишком жидким.Даем ему постоять 20 минут,чтобы набухла манка.Приступаем к обжарке,отщипываем от теста небольшие кусочки,скатываем их в круглые шарики,затем приплющиваем и обваливаем в муке,обжариваем на сковородке с двух сторон на растительном масле до готовности. Вкусные сырники готовы!Подовать можно с вареньем или с метаной. Приятного аппетита!