Я всегда считал, что лучшая колбаса – это мясо, в том смысле, что сытнее, и часто даже дешевле. Особенно с простым и вкусным рецептом, вроде тушеного лукового мяса. Но временами тянет побаловаться «хот-догом», предпочтительно домашнего приготовления. После того, как несколько лет назад пропали подкопченые сосиски в буфете ИКЕА, а вернулись уже совсем другими, долго не мог найти ничего похожего. И тут как-то на очередную пробу решил взять сосиски «Баварские» от «Стародворья»:
Вообще-то я предпочитаю, если есть вареную колбасу, то их производства. Раньше назывались «Стародворские колбасы», теперь просто «Стародворье». Не буду врать, что считаю их лучшими, просто соотношение цены/качества, как любят говорить маркетологи. Неплохой вполне вкус, хотя я даже не особенно различаю их марки, они где-то очень уж похожи. Но в виде «вязанки» люблю больше, чем гладкие классические, вот собственно и вся разница в подходе к вопросу. С другой стороны, в нашем городе-«миллионнике» пока пройдешь один квартал от остановки до дома целых три сетевых магазина подряд, и в каком-нибудь обязательно есть скидка на одну из них. То есть цена от 99 руб. за 500 г в «Магните» до 249 руб/кг в «О’Keй», здесь наиболее часто. Так и получается недорого и вполне прилично:
Вот в «О’Keй» и увидел эти сосиски по цене 99 руб/упаковка (420 г). В пакете ровно 12 коротких сосисок (6 по 2), подкопченый вкус с пряностями, вкусные даже холодные. Правда, за последние 2-3 месяца цена слегка подросла до 119руб (Магнит) и 109 (О’Keй), это 260 руб/кг. По акции можно взять и несколько упаковок, хранится нормально. Попробуйте, я думаю, скажете «Спасибо».
И раз уж зашел такой разговор. Есть полукопченая колбаса «Премьера» от «Фабрики качества» из куриного мяса. Стандартная расфасовка по 334 г ± пара граммов, цена в зависимости от магазина примерно 130-140 руб, это около 400 руб/кг. Отличный вкус, ничем не хуже дорогой нарезки в магазинах, только так тоненько не нарежете, и даже не будете.
Кстати, если очистить от «шкурки» и «забыть» на несколько дней в холодильнике, она чуть подсыхает, становится более жесткой и похожа на очень дорогие сорта сырокопченых колбас.
Если Вам понравилась статья - ставьте «Лайк», подписывайтесь на канал и делитесь с друзьями! Спасибо!
Все фото сделаны и скомпонованы автором.
Автор не имеет коммерческих отношений с продавцами или производителями товаров. Просто личное мнение ;)
