Привычные продукты, идеальный вкус-сложно поверить, что секрет успеха в обычной стеклянной банке))) Давайте попробуем приготовить курицу, рыбу или мясо по-новому!
Открытием для меня стала скумбрия в банке с овощами.
Нарезанная кусками рыба укладывается в банку вперемешку с луком и морковью. Сверху закрываем банку фольгой. В литровую банку помещается 2 рыбки. Масла, соли и воды я не добавляю-рыба получается сочной и вкусной.
Ставим банку в холодную духовку-пусть рыба проведёт в ней час при температуре 180 градусов.
Прекрасно подходит банка для курицы. Например, куриные бедрышки с луком, морковью и перцем (без воды!) получаются очень нежными.
Технология приготовления та же, что и у скумбрии. А вот банку можно взять и трехлитровую, если семья большая.
Мясо с картошкой получается в банке отменное! Стоит увеличить время в духовке-для свинины 1,5 часа, для говядины-2.
Ещё один плюс таких рецептов-в воскресенье вечером (или накануне выходных) можно наполнить 3 разных банки, поставить в холодильник и на три дня обеспечить себя ужинами. Останется только ставить банки в духовку))) Практично-диетично)))
Приятного аппетита!