Время приготовления – 15 минут.
Количество порций – 4.
Ингредиенты
Чтобы сделать бюджетные сладенькие гренки, которые идеальны к завтраку, необходимы:
- сахарный песок – 2 ст. л.;
- банан – 1 шт.;
- молоко – 30 мл;
- яйцо – 1 шт.;
- батон – 1 шт.;
- растительное масло – для жарки.
Способ приготовления
Делаются банановые гренки очень просто и быстро, а получаются нежными и неприторными.
- Банан надо очистить и порезать. Его следует перебить блендером.
- Фруктовая масса разбавляется молоком. Туда вводится яйцо.
- Всё основательно размешивается. Для этого можно воспользоваться венчиком или миксером. Если вам привычнее и удобнее, то просто перебейте массу до однородности погружным блендером.
- Батон надо порезать на порционные куски. Толщина ломтика не должна быть более 1 см.
- В разогретую с растительным рафинированным маслом сковороду выкладывается хлеб, который предварительно был пропитан в смеси из фруктов, молока и яйца.
- Батон основательно обжаривается с обеих сторон. Должна появиться румяная корочка. Готовые банановые гренки рекомендуется немного посыпать сахарным песком.
