Не секрет, что свёкла является главным ингредиентом в приготовлении винегрета, борща, некоторых салатов. Этот овощ является одним из самых неприхотливых огородных культур. Однако, здесь есть свои особые "премудрости". Чтобы вырастить сочную, ровную свеклу на своем участке, нужно приложить некоторые усилия и уделить овощу внимание. Об этом и пойдет речь в статье.
Основные секреты и правила посадки, ухода
Свеклу можно сажать на одном и том же месте несколько лет подряд, но нужно обязательно учесть то, что овощ не любит соседство с фасолью и горохом. Ее "лучшие соседи" - картофель, помидоры, огурцы, капуста, лук.
Чтобы корнеплоды развивались более качественно и была лучше освещенность грядки, нужно сажать овощ в 2 ряда, оставляя расстояние между ними примерно 25-30 см. Лучше посадить по 1-2 семени в лунку и оставить примерно 10 см между ними. Высаживать свеклу желательно когда минуют заморозки. Это очень теплолюбивое растение.
Разные сорта необходимо сажать дальше друг от друга. Может произойти переопыление, что совсем нежелательно.
Обязательно удалять сорняки, периодически рыхлить почву. Прореживать свеклу при сильном загущении рядков.
После дождя можно слегка припудрить междурядья со свеклой золой и подрыхлить. Эта подкормка является отличным натуральным удобрением и прекрасно борется с вредителями.
В жаркую погоду обязательно нужно почаще поливать этот овощ, проводить вечером полив методом дождевания.
Свёкла не нуждается в органических удобрениях. Это может только навредить — овощ будет невкусным. К тому же "состарится " намного быстрее.
Сбор урожая и хранение
Убирать этот овощ необходимо, не дожидаясь первых заморозков, чтобы не испортить вкус. Обычно уборка производится во второй декаде сентября.
Нужно обрезать всю зеленую массу (ботву) перед уборкой на длительное хранение. Здоровые и крепкие растения сложить в мешок или ящик и пересыпать песком. Влажность воздуха в месте, где будет храниться свёкла должна быть очень высокой.
Если соблюдать эти простые условия выращивания и хранения овоща, то можно до следующего урожая употреблять в пищу сочный, полезный корнеплод.
Понравилась статья? Тогда ставьте лайк 👍 - это очень важно для развития блога. Подписывайтесь на канал "Просто Дачник"!
Еще много интересного вы найдете в наших предыдущих статьях:
Теплолюбивые культуры для высадки на балконе
7 лучших сортов семян томатов
Как правильно ухаживать за земляникой?
Секрет выращивания облепихи