Продолжение...
Так началась моя жизнь в общепите....
Надо отметить, что все давалось мне легко и не принужденно:
общение с гостями (мне 19-летнему парню совсем было не страшно подходить к незнакомым людям, разговаривать с ними, общаться);
узнавать что то новое (для молодого мальчишки, приехавшего из глубинки России, и в принципе, видящего любые места общественного питания, кроме столовых только по телевизору, это было, действительно, что то новое);
Мне не было стремно, стыдно, неловко работать официантом. Надо сказать, что я даже в какие то моменты получал кайф от работы. Конечно, не всегда это было. Почему я должен стыдиться своей работы??? Что, лучше сидеть на шее у своих родителей, и клянчить деньги у них??? Именно так поступала большая часть моих сокурсников. В основном это были "городские" ребята. Все же приезжие старались так или иначе где то подработать. Конечно, может быть, если бы у моих родителей была такая возможность давать мне лишнюю копеечку, я бы рассуждал по другому. Но я точно знал, что такой возможности нет... И мне не было стыдно!!! Многие говорили: "Да ты же просто прислуга!", "Принеси, подай!". Со многими из них я спорил, и бывало очень бурно! Потом, уже с течением времени, они начали рассуждать по другому! Видимо повзрослели.
Но вот что мне давалось очень тяжело, так это общение с одной дамой бальзаковского возраста, звали ее Вероникой, была она у нас зав.производством. Ну не взлюбили мы друг друга с первого взгляда! Она периодически пыталась мне вставлять палки в колеса: весь стафф, а на мне сказать, что все закончилось; мои заказы готовились в последнюю очередь, и т.д. Тут конечно без вмешательства руководства не обошлось. Про руководство, я думаю, будет отдельная глава и очень интересная!!! Но в конце концов, через пару месяцев наших недомолвок, нам все таки удалось сдружиться с грозной Вероникой Сергеевной! И поспособствовала этому всему - правильно, совместная попойка! Мы высказали друг другу все, что хотели, и с этого дня стали жить дружно! Помогая друг другу во всем!
Ну и что мне еще очень нравилось в моей работе, так это то, что мне за нее платили, причем неплохо так платили...
Продолжение следует...
А что тебе нравится в твое работе???
ставьте лайки, пишите в комментариях...