Всегда делаю заготовки и соль пряная в том числе. Зависит от настроения какой рецепт я буду делать, поэтому напишу несколько рецептов! Попробуйте сочетания этих приправ! Насладитесь новыми вкусами!
1. Соль ( крупная не йодированная) - 1 кг, чеснок очищенный ( подавить в чеснокодавилке или очень мелко нарезать) - 0,250 г, перец черный молотый- 1ч.л, перец красный молотый сладкий - 1ч.л, перец жгучий молотый ( по вкусу), кориандр - 1ч.л, орегано - 1ч.л.
Перетираем чеснок с солью, чтобы не было комочков, добавляем все специи и тщательно перемешиваем. Складываем в стеклянные банки и закрываем крышками. Хранить в темном месте!
2. Соль - 1 кг, чеснок очищенный мелконарезанный - 0,250г, уцхо - сунели, красный сладкий перец - 2 ст.л, кориандр- 2 ст.л. (Молотый), сушеный укроп - 0,5 стакана, шафран - 2ст.л. Соль тщательно перемешиваем с чесноком. Добавляем оставшиеся приправы . Все соединяем , укладываем в банки и храним в темном месте!
3. Соль - 1 кг, чабрец - 0,5 стакана, тмин - 2 ст.л, перец черный молотый - 1 ст.л, шафран - 2 ст.л, семена кунжута ( обжаренные и перетертые ) - 3 ст.л. Соль смешиваем с семенами кунжута, добавляем оставшиеся ингриденты, перемешиваем. Раскладываем в стеклянные банки и укрываем крышками! Храним в темном месте ! Пряную соль можно сделать разными способами с приправами которые нравятся вам! Эксперементируйте!
Если понравился рецепт - ставьте класс и пишите комментарии! Не забудьте подписаться на мой канал и поделиться с ссылкой с друзьями в соц.сетях! Читайте и другие статьи на моем сайте - рецепты вкусной и полезной еды, советы по оздоровлению организма и интересные рассказы!