Во время православного поста большинство кафе имеет особое растительное меню. Однако не стоит забывать, что постное не всегда является веганским и сегодня я решила Вам об этом напомнить.
- Во время поста есть дни, когда допускается употребление морепродуктов. Многие рестораны предлагают постное меню, больше половины блюд которого включают в состав рыбу.
- Мёд! Постные продукты осень частно включают в себя мёд. А это не веганский продукт. Давайте не будем эксплуатировать пчёл!
- Остерегайтесь постных десертов, они могут содержать в составе желатин. Хоть пост и не запрещает употребление желатина, веган должен воздержаться от продуктов переработки хрящей и костей.
На самом деле, не все так плохо, стоит лишь внимательно отнестись к выбору кафе и тщательно изучать состав перед употреблением.
И помните, постное и веганское не всегда полезное. Лучше воздержаться от большого количества растительного масла, глютена и сахара.
