На канарских островах из дерева под определённой техники изготовления, делают оружие. Их на самом деле несколько, но немного о El Tolete
Толете представляет собой суровое и сильное оружие, работа с которым требует дисциплины и осторожности в применении, поскольку ударом толедо можно легко нанести человеку серьезное повреждение, сломать руку например. Это важно помнить при работе с этой разновидностью оружия.
Комбинаций ударов, возможности самостоятельного комбинирования во время отработки технических элементов и постоянной смене одного удара другим. При этом зонами поражения могут быть голова, плечи, корпус, ноги как по отдельности, так и при комбинировании ударов. Удар может осуществляться в один шаг (атака), в два шага (парирование, а затем атака), в три шага (парирование, промежуточное движение и затем атака) и бо́льшим количеством шагов (после парирования можно наносить атакующие удары нескольких разновидностей в зависимости от того, какую цель фехтовальщик хочет достичь при работе с противником). Траектория нанесения ударов может быть снизу-вверх, сверху-вниз, слева направо, справа налево, по диагонали сверху, по диагонали снизу и виде петли, описываемой вверху.
О технике работы с Толете можно ещё много говорить, но это никак не заменит настоящей работы с этим необычайным видом оружия в испанском фехтовании.