Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке напоминает чем-то мясо по-французски... Но вкууусссно!!! Ингредиенты: 5-6 картошек, 300-400 гр фарша, 2 луковицы, 2 морковки, 3 яйца, майонез или сметана.
Картошку, морковь нарезаем тонкими кольцами, а лук - полукольцами. Дно чаши мультиварки смазываем маслом и выкладываем плотным слоем картошку. Солим и перчим. Далее вторым слоем выкладываем фарш, третим - лук и морковь. Солим и перчим.
Затем сверху выкладываем оставшийся картофель, солим. И готовим заливку. Взбиваем 3 яйца со сметаной (майонезом). Заливаем слои.
Ставим режим "Выпечка" на 1 час. Готовую запеканку вытряхиваем на тарелку и подаем на стол! Приятного аппетита!
P.S. В изначальном рецепте в заливку добавлялась мука (3 столовые ложки), но как показал опыт - не стоит этого делать... вкус уже не тот...