Оплотом стабильности древней империи Уари, которая обитала в Андах и не вела войн на протяжении 500 лет, стала любовь к пиву. Об этом сообщает Sustainability. Учёные установили, что местные вожди любили употреблять один напиток, который варился из кукурузы и перца. В Уари регулярно проводили фестивали, где вожди принимали самые важные государственные решения, после чего любили отведать напитка из специальных ритуальных чаш. Любопытно, но запасы напитка постоянно пополнялись, что было вполне возможно. Рецепт пива удалось восстановить по частицам на черепках кувшинов. Добавим, что Уари существовала на территории современного Перу примерно в 500–1000 годах н.э.
Оплотом стабильности древней империи Уари, которая обитала в Андах и не вела войн на протяжении 500 лет, стала любовь к пиву. Об этом сообщает Sustainability.
Учёные установили, что местные вожди любили употреблять один напиток, который варился из кукурузы и перца. В Уари регулярно проводили фестивали, где вожди принимали самые важные государственные решения, после чего любили отведать напитка из специальных ритуальных чаш.
Любопытно, но запасы напитка постоянно пополнялись, что было вполне возможно. Рецепт пива удалось восстановить по частицам на черепках кувшинов. Добавим, что Уари существовала на территории современного Перу примерно в 500–1000 годах н.э.