Если при варке спагетти добавить в кастрюлю столовую ложку оливкового масла и перемешать, то макароны точно не слипнутся между собой. и ещё один советик При приготовление сметанного соуса, добавьте немного молока тогда сметана не свернется Всем приятного приготовления!