Приветствую тебя дорогой читатель!
Сегодня, разбирая пакет с покупками, после очередного посещения магазина, меня посетили некоторые мысли, которые заставили поразмышлять.
Как я уже освещал в предыдущих своих статьях, мой режим питания подразумевает исключение многих позиций, которые состоят в рационе обычно человека. К примеру, это сахар. Он входи в состав многих продуктов, т.к. является натуральным усилителем вкуса, в том числе и соусов.
Не скрою, что порой вкус мяса хочется разнообразить каким-либо соусом, но по выше приведенной причине многие соусы из магазина не подходят. Но в наше время, когда зарабатывание капитала выходит на первое место, то в ответ на спрос появляется и предложения. Учитывая нынешнюю моду на здоровое питание, то в магазинах можно найти товары для здорового (диетического) питания. Однако, как правило, стоимость таких товаров в несколько раз могут превышать их аналоги и логика их ценообразования не всегда понятны.
Так вот, будучи сегодня в магазине, я тоже поддался импульсу продиктованному желанием немного разнообразить свои трапезы я взял горчицу одного известного ритейлера в диетическом отделе.
Стоимость такой баночки - 89 рублей. Состав был для меня подходящем, без содержания сахара, а потому я уже был в предвкушении, что мой сегодняшний ужин слегка скраситься новым вкусовым сочетанием.
Однако, каково было мое разочарованием, когда придя домой я ее попробовал, что это оказалась самая обычная горчица. Конечно, глупо ожидать от горчицы, что она окажется чем-то иным, однако совсем не того я ожидал, что я получил, да еще за такую стоимость.
Текстура оказалась густоватой и не вполне симпатичной на цвет. Послевкусие оставляло за собой неприятную горечь, что не совсем располагало к аппетиту. Скажу сразу, со сроком годности все в порядке. А самое главное, что меня разочаровало, так это то, что я сам готовил горчицу, которая подходит мне по составу, но еще и на вкус она оказывается на порядок выше, чем покупная.
И за это сомнительное удовольствие я заплатил 89 рублей, в то время как обычная горчица стоит 25-30 рублей за 100 грамм. В банке, которую я приобрел 200 грамм, а потому 100 грамм этого продукта составляет 44 рубля. В составе это продукта отсутствует много других ингредиентов, которые есть в обычной горчице, но её стоимость все равно выше, аж на почти на 15 рублей. А все потому, что на баночке присутствует волшебное слово "Био". И мне искренне не понятно, почему товары, которые позиционируют себя биологически чистыми, стоят намного дороже. Как продукт в котором исключены позиции, которые присутствуют в аналогичном товаре без маркировки "Био" стоят дороже.
Конечно, ценообразование немного сложнее и не ограничиваются лишь составом продукта, но все равно мне это кажется нелогичным.
Но ответ лежит на поверхности и не стоит забираться куда то в дремучие дебри в его поисках. А именно, подавай подороже то, на что имеется ажиотаж и спрос на рынке, а мода здоровое питание и ЗОЖ в целом сейчас в самом расцвете.
А что вы думаете на этот счет?
Если Вы со мной согласны, ставьте лайки, делитесь своим мнением в комментариях, читайте другие мои публикации и подписывайтесь на канал.