Доброе время суток, мои хорошие! Решила в выходной день своих домашних побаловать выпечкой. И тут выручила Форма для печенья из моего детства (этой форме уже 40 лет🤦♀) на вид она, может, не такая презентабельная, но поверьте, знает своё дело! В этом рецепте используется самый простой набор ингредиентов. Рецепт теста: Готовое тесто обернуть и убрать в холодильник на 30-40 минут. После того, как тесто «отдохнуло», мы приступаем к выпечке печенья. Для этого нужно форму нагреть на газу с обеих сторон, смазать форму растительным маслом также с обеих сторон. И выпекаем печенье. Приятного чаепития! До новых встреч, не забывайте подписываться на канал ,а если статья вам понравилась ,не забывайте благодарить (пальчиком вверх).
Доброе время суток, мои хорошие!
Решила в выходной день своих домашних побаловать выпечкой. И тут выручила Форма для печенья из моего детства (этой форме уже 40 лет🤦♀) на вид она, может, не такая презентабельная, но поверьте, знает своё дело! В этом рецепте используется самый простой набор ингредиентов.
Рецепт теста:
- Яйцо-3 штуки
- Сахар-100 грамм
- Мука- 2,5 стакана
- Масло сливочное- 200 грамм
- Разрыхлитель-1 пачка
- Соль- щепотка
- ванилин- 1 пачка
- Масло сливочное размягчаем (если масло из холодильника, то натираем на терке крупной), добавляем яйцо+сахар+соль+ванилин. Перемешиваем, но не взбиваем.
- Муку перемешиваем с разрыхлителем.
- В муку добавляем смесь из ингредиентов, которую предварительно подготовили (пункт 1) Всё соединяем и замешиваем. Учтите, что количество муки может разниться, так как клейковина муки и влажность может отличаться.
Готовое тесто обернуть и убрать в холодильник на 30-40 минут.
После того, как тесто «отдохнуло», мы приступаем к выпечке печенья.
Для этого нужно форму нагреть на газу с обеих сторон,
смазать форму растительным маслом также с обеих сторон. И выпекаем печенье.
Приятного чаепития!
До новых встреч, не забывайте подписываться на канал ,а если статья вам понравилась ,не забывайте благодарить (пальчиком вверх).