Уже давно слышу разного рода информацию о том, что соль — белый яд, детям солить пищу вообще нельзя, а если не солить, то вкус блюда чувствуется лучше. Да, как вы догадались, это бред.
Её присутствие в рационе играет важную роль. Соль содержит элемент натрий, участвующий во всех обменных реакциях.
Так как соленый привкус представлен в продуктах только в виде соли, то это говорит о её важности.
Разберём главные свойства соли в метаболизме
• способствует снятию спазмов
• устраняет застои
• способствует выделению и разжижению слизи
• очищает телесные каналы
• снимает мышечную скованность
• разжигает огонь пищеварения
• проявляет вкусы, раскрывает их
Как недостаток соли, так и ее избыток неблагоприятен для здоровья!
Какие проблемы можно получить злоупотребляя солью:
• жажда, жжение
• обмороки
• разрушение тканей
• перхоть, дерматит
• отечность
• слабость
• камни
• артриты
• седина
• усиление кровотечений
Так-же, по данным на 2018 год, чрезмерное употребление соли повышает риск развития рака на 15%!
Важно соблюдать дневную норму в 6 грамм или 1 чайную ложку.
Пища должна нести нам здоровье, обязательно соблюдайте баланс.
Да, наш организм один и на всю жизнь, берегите его и научите ваших детей ценить здоровье. Подписывайтесь и я буду радовать вас новыми статьями регулярно! На этом всё, спасибо. Прошу поставить "мне нравится", за мои старания и потраченное, я надеюсь не зря, время.