Перейдем сразу к готовке, у меня нет времени тут расписывать весь рецепт, еще нужно на кроватке успеть поваляться.
Берем среднюю кастрюлю, ополаскиваем и ставим на огонь, заливаем литр молока, доводим до кипения, закидываем целую пачку сливочного масла, только не растительного, засыпаем сухого пюре. Почему сухого? Да потому, что Маршал не умеет чистить картошку. Лапки! Мешаем, солим, и, внимание, кладем в пюрешку 4-5 яичных желтка. Кто боится сальмонеллеза, не ешьте яйца, но в пюре они должны присутствовать. Да, яйца желательно брать свежие и не забудьте их хорошенько помыть под проточной водой.
С пюре разобрались, теперь берем пачку шампиньонов, настоящие мужики эти грибы не моют, не чистят, не режут, но здесь на ваше усмотрение... Прям так целиком кидаем на раскаленную сковородку, масло лучше взять оливковое. Не забываем про мелкорубленый лучок с чесноком, хорошенько все это дело мешаем, не сбавляя жара. Как только все обжарится, и грибочки станут страшненькими на вид, заливаем соевым соусом и хренодером, мешаем, убавляем огонь и тушим пять минут. Солить не нужно, в соевом соусе ее достаточно.
Собственно все. Выкладываем на тарелку, с одной стороны пюрешку, с другой грибы с подливой, сверху посыпаем рубленым укропом.
А у меня диета, давлюсь бананами.
