Весенний авитаминоз негативно сказывается на здоровье любого организма. Для здорового функционирования всех органов человеку необходимы витамины и минералы.
Однако не стоит сразу скупать все витаминные комплексы в аптеке. Зачастую в них содержатся несочетаемые элементы. Например, железо и медь препятствуют усвоению цинка. Витамин Е нужно употреблять отдельно от витамина D и магния. Кальций плохо сочетается с натрием, железом и фосфором.
Чтобы не пить лишние капсулы, нужно знать какие продукты необходимо употреблять для восполнения тех или иных витаминов. Но для начала нужно понять, какого компонента не хватает организму. Идеальным было бы конечно обратиться к врачу и сдать кровь на содержание микроэлементов. Если же это сделать по какой-то причине невозможно, можно просто прислушаться к своему организму.
Есть несколько поводов заподозрить у себя нехватку витаминов:
• частая простуда (больше 1 раза за сезон),
• ухудшилось состояние волос и ногтей,
• кожа резко стала тусклой и морщинистой,
• часто портится настроение,
• чувство постоянной усталости,
• проблемы с памятью и зрением.
Авитаминоз у женщин может привести к гормональным сбоям. Следует отметить, что с возрастом потребность женщин в витаминах увеличивается. Какие же основные элементы необходимы для женщин после 50?
Витамин Е.
Этот элемент содержится в орехах, подсолнечном масле, облепихе, капусте.
Он делает кожу гладкой и упругой, улучшает нервное состояние и память, а также является мощным антиоксидантом.
Витамин D.
Этот витамин называют «солнечным», так как для его получения нужно находиться на солнце минимум полчаса в день. Однако восполнить его помогут и продукты: рыба, яйца, петрушка, крапива.
Витамин D положительно влияет на кожу, разглаживает морщины и повышает упругость. Помимо этого, он повышает иммунитет, не дает развиваться раковым клеткам груди, кишечника и кожи. Витамин участвует в усвояемости кальция, что положительно сказывается на укреплении костной ткани и зубов.
Витамин С.
Большое его количество содержится в цитрусовых, киви, клубнике, капусте.
Витамин С помогает бороться с простудами, укрепляет кости и волосы. Для женщин после 50 немаловажно, что этот элемент помогает выработке коллагена, разглаживающего морщины. Можно не бояться превысить норму потребляемого витамина С, его излишек выводится организмом.
Витамин К.
Все зеленые растения, содержащие хлорофилл, имеют в своем составе витамин К. Помимо этого его много в печени, грецких орехах, малине, шиповнике.
Этот витамин замедляет процесс старения, укрепляет кости и активирует иммунитет. Темные круги под глазами являются главным признаком нехватки этого элемента.
Витамин В12.
Витамин содержится в говяжьей печени, куриных яйцах, твороге, сыре. Однако его количество в продуктах небольшое. Помимо этого, кишечные бактерии могут переработать этот элемент ещё до его усвоения организмом. Поэтому при нехватке витамина В12 врачи назначают уколы, содержащие этот компонент.
Недостаток витамина В12 приводит к заболеванию нервной системы, анемии и болезни сосудов. А это в свою очередь приводит к болезням сердечно-сосудистой системы и развитию склероза.
Витамин F.
Подсолнечное масло, авокадо, орехи, красная рыба восполняют потребности организма в витамине F. Он не вырабатывается в организме и поступает только с пищей.
Витамин способствует снижению холестерина и увлажнению кожи. Его особенность заключается в том, что он разрушается при высоких температурах и под воздействием солнечных лучей. Нужно учитывать этот нюанс при приготовлении пищи, богатой витамином F.