Если вам захотелось приготовить что-то необычное, то сладкий плов с фруктами придется как нельзя кстати. Приготовление сладкого плова занимает совсем немного времени. А удивление и внимание со стороны малоежки к оригинальному блюду гарантированно .
Совет :подписывайтесь на канал,что бы получать каждый день новые рецепты
Ингредиенты: По желанию состав фруктов можно заменить
риса — 600 Грамм
лука — 150 Грамм
моркови — 150 Грамм
кураги — 150 Грамм
чернослива — 100 Грамм
изюма — 150-200 Грамм
растительное масло — По вкусу
специи для плова — По вкусу
соль — По вкусу
Приготовление:
Перебрать рис и промыть под холодной проточной водой. Вымыть сухофрукты в теплой воде. В сковороде разогреть растительное масло. Добавить нарезанный кольцами лук и нашинкованную соломкой морковь и обжарить. Добавить сухофрукты, посолить, приправить специями и влить кипяток, чтобы вода на 1-1,5 см покрывала рис. Накрыть крышкой и тушить около 30 минут на медленном огне. Снять с огня, перемешать и дать постоять перед подачей на стол в течение 10 минут.
Какие фрукты вы будете использовать для сладкого плова ? Напишите в комментариях