Найти тему
Апрель

Домашний мандарин- радость на кухне!

Мандарины появились у меня дома одними из первых моих растений. Муж принес мне с работы сначала один, а потом второй. Муж у меня профессиональный агроном, и на его работе все разводят цветы, помимо собственно рабочих задач по саженцам. Мандарины мои были уже привиты, все по науке, так что и вступили в плодоношение быстро. Ну как быстро- они у меня появились еще молодыми, листовой массы было еще мало, сначала нарастили листья, а потом, наверно, спустя год, появились первые, еще немногочисленные бутоны.

Как я радовалась первым бутонам! Редкие, первые, долгожданные. Цветки у мандарина белые, мелкие, но очень ароматные. Аромат яркий, характерный- ни с чем не спутаешь. Поначалу, когда цветков еще мало и растение молодое, аромат чувствуешь лишь вплотную лицом к растению. Но вот в прошлом году мои мандарины цвели так, что на кухне стоял аромат. Это было так здорово!

-2

Мой старший мандарин был весь усыпан цветами, да и младший старался не отставать. Но позже я увидела, что плоды сформировались не из всех цветов, а где-то из половины. Оказывается, это естественный процесс, когда цитрус цветет обильно, а плодоносит чуть меньше. Плодов завязалось много, сначала они крохотные и зеленые, как бусинки. Развиваются плоды очень медленно, месяцами, потихоньку желтеет бочок, потом вся мандаринка. Зато плоды висят также чуть ли не по полгода, уж очень долго, совсем долго. Например, сейчас, в апреле, на моем старшем мандарине еще висит тройка плодов еще с лета. И они совершенно здоровые, не портятся. Это выглядит очень весело и декоративно- среди яркой зеленой листвы оранжевые плоды. Даже и срывать не хочется.

-3

Домашние мандарины вырастают небольшими, ну, по крайней мере, у меня. Спелый плод размером максимум со сливу. На вкус они, конечно, кислые, есть особо не будешь, но зато свой домашний, выращенный тобой же мандарин- это так здорово! Я иногда выжимаю их в чай- я пью чай без сахара и очень люблю кислое, мне в самый раз. Кожурка у них такая тоненькая, такая нежненькая, что чистить тяжело, зато можно есть прямо вместе с ней, если кислый вкус плода выдержишь).

Мандарины обожают солнце, я держу их на самом солнечном, жарком окне. И им это нравится. Иногда даже в той комнате тяжело находиться летом от жары, а им хорошо. Правда, поливать надо часто в жару, иногда даже каждый день.

-4
А какие растения растут в кухне у Вас?