Бургер
Большинство из нас считает, что обычный Гамбургер, который мы часто видим является символом того самого «синтетического фаст-фуда». Пожалуй, с тем фактом, что бургеры – это вкусно, сегодня никто и спорить не решится. Недаром же они давно перестали быть исключительно едой категории фаст-фуд, и сейчас их можно обнаружить даже в меню ресторанов высокой кухни.
Краткая история
Тем самым бургером которым мы привыкли видеть на сегодняшний день не был таковым. Это был обычный бутерброт с говяжьей котлетой (в основном рубленной) с огурцом маринованным, листик салата, помидора и кетчуп. В принципе ничего вредного и синтетического как сейчас в бургере не было. В пик зарождения бургера он еще не был поставлен на конвейер массового производства.
Прошло немало времени с того момента, как подавали первый сэндвич с рубленной говяжьей котлетой до появления этой знаменитой на весь мир песенки:
2 мясных котлеты-гриль,
специальный соус-сыр,
огурцы, томаты, лук.
Все на булочке с кунжутом,
только так и это Биг-Мак!
Узнав откуда взялся собственно бургер и каким стал мы обсудим его вред и пользу.
Вредным или полезным будет бургер, который вы съедите с огромным удовольствием будет зависит от многих решающих факторов.
Красивую на вид и прекрасную на вкус пищу могут превратить в оружие массового ожирения такие факторы как покупка бургера в забегаловках быстрого питания.
Бургер, в составе которого присутствует:
Булка из твердых сортов пшеницы запеченная в духовке.
Котлета из настоящей говядины, свинины, овощей ( вегетарианская).
Свежие овощи и сыр
Эти незначительные факторы решат насколько будет полезен бургер.
Правильно приготовленный бургер хранит в себе збалансированость по белка, жирам и углеводам, содержанию витаминов и хорошими питательными свойствами.
Не покупайте бургер в забегаловках и местах быстрого питания.
В конце статьи рецептик полезного домашнего бургера:
Лук репчатый10 г
Булочка с Кунжутом для Гамбургеров [East Balt Bakeries]62 г
Плавленый Сыр Чеддер [Витако]10 г
Огурец маринованный11 г
Помидор (томат), парниковый50 г
Огурец, парниковый7 г
Майонез «Провансаль»10 г
Кетчуп10 г
Котлеты для бургера145 г