От подножия горы Стара Планина до горы Средна Гора, неподалеку от города Казанлык, располагается прекрасная из земных долин - Долина роз. Миллионы волшебных цветков простирают свои розовые лепестки над золотым полем до золотистого солнца. Добраться до Долины роз можно несколькими способами: на собственном автомобиле, на автобусе, на такси и с экскурсионной группой. Ехать лучше на сытый желудок или взять с собой провизию, так как найти кафе или ресторан будет проблематично. Неплохо будет перед поездкой остановиться в каком-нибудь симпатичном съестном заведении Казанлыка и насладиться местной кухней. Болгарской пище можно бесконечно петь дифирамбы, так как она обладает тремя очевидными достоинствами: удивительно вкусно, большие порции и разумные цены. Главная достопримечательность Долины роз - это, конечно, розы. Их привезли в Болгарию турки из Индии, и с тех пор Болгария стала второй родиной для роз. Благоприятный климат способствует цветению. Сбор урожая происходит с 20 мая по 20 ию