Найти в Дзене
Виктор Скамьин

Моя бизнес-история. Как открыть кофейню в 19 лет. Часть 2 из 7

Здравствуйте, дорогие читатели. В этой серии статей я делюсь с вами личным опытом в сфере бизнеса. Написал для вас 7 статей и выложу их на этом канале.

В предыдущей части рассказал о собственном опыте до предпринимательской деятельности и как я выбрал франшизу.

Приведу немного географии. Я сам из Беларуси. Живу в городе Бресте. Центр франшизы находился в Минске(столице). Для меня было важно открытие кофейни в моем городе. Денег мне дали впритык на половину необходимой суммы. Остальную часть мои франчайзеры предложили мне взять в кредит под мое свежеоткрытое ИП. Специальный пакет от одного из белорусских банков.

Кредит мне к сожалению не дали. Сейчас по прошествии времени, это очень здорово, что я не получил тот кредит. Если бы дали, я был по уши в … ну вы сами знаете. Я попал в трудное положение из-за подписания договоров и мне пришлось взять в долг всю необходимую сумму.

Что мне дала франшиза:

-Модель кловер-разработанный франчайзерами поинт со всем необходимым для торговли, еще и на колесах. Мойка, место для кофемашины, кофемолки, шкафы и т.д.

-Дизайнерская полиграфия

-Визитки, штендеры, акционные предложения и штатный дизайнер.

-CRM-система. По подсчету всех функций

-Помощь в подготовлении документов и с прохождерием санстанции.

-Обучение бариста( прошел обучение я и моя девушка)

За 2 месяца мы подписали все необходимые бумаги и нашли место. Хотя место мне нашла компания, которой я заплатил 200 долларов, за то что они просто нашли ТЦ, в котором можно встать. Нам нашли место за небольшую арендную плату рядом с университетом, автовокзалом и рынком. Это показалось перспективным вариантом, который способен принести много денег. Знаете, это тот случай,когда можно указать место на карте и придумать ему преимущество без соотношения с реальностью.

5 мая 2017 года за два месяца мысли стали реальностью и мы с тряской в руках отдали первый стакан кофе нашим посетителям. Как это было читайте в следующей статье на этом канале.