Моя сестра - поклонница безуглеводных диет. Даются они ей легко, потому что самый любимый для нее продукт - мясо в любых видах. А я вот мясо как-то не очень.. а очень сладости и шоколад. Но однажды решилась-таки испытать на себе чудо углеводного голодания, тем более, что реклама гласила о быстрой потере колоссального количества кило.
Сбросить мне надо было всего 3-4 килограмма после праздников. Соответственно, я рассчитывала, что понадобиться не больше месяца на весь процесс.
А выбрала для себя диету Дюкана, так как в ней разрешены молочные продукты и есть целая книга рецептов специальных дю-десертов для таких сладкоежек, как я.
Прочитала всю книгу как положено, вдумчиво, внимательно, посмотрела тематические сайты и группы и понеслось.
Первые дни - белковая атака( есть можно только белковые продукты). Количество дней зависит от веса, который нужно потерять. И вот тут сразу прямо стало тяжело.
У меня было всего три дня. Но даже три дня есть только мясо - это просто пытка. Спасал творог и молоко 0%.
Жиры по Дюкану тоже под запретом.
Помню, как бегала по всем возможным гипермаркетам в поисках продуктов с минимальным содержанием жира, и отсутствием при этом сахара в составе. Вообще период Дюкана больше всего запомнился мне именно магазинами и сплошными покупками.
Кое-как пережила я эти три дня, дальше легче. Чисто белковые ни чередуются с белково-овощными. Ну хоть что-то. И вот на этом этапе уже можно так называемые "допы" - это продукты с содержанием углеводов, которые разрешены только в строго ограниченных количествах (например, одна ложна овсяных отрубей, или ложка специальной дюкановской лапши для супа).
Кстати, к слову о специальных Дю-продуктах:
это очень дорогая еда. Целый бизнес. И найти её в моем городе было довольно трудно. Всего один магазинчик в центре специально заводил фирменную продукцию, и ещё были девочки-закупщики наподобие сегодняшних сильно распространенных совместных закупок в соц. сетях.
Однажды в ветреный февральский вечер, заносимая невообразимой метелью, я поехала на край города в какие-то отдаленные новостройки, чтобы купить банку специального обезжиренного сухого молока. Обычное сухое из магазина не подходило по жирности, а вот то, специальное, за 800 рулей - подходило.
Вообще диета оказалась ужасно дорогой. Я в жизни столько денег на еду не спускала. И это я ещё не баловалась готовыми дю-десертами, которые предлагались всё в том же специализированном магазине. А как соблазнительно они выглядели. Настоящие куски торта, только скушать такой кусок можно было, разделив дня на три, чтобы всё по норме.
Стоили эти десерты, конечно, баснословно.
После месяца на Дюкане взвешивание показало всё те же 63. Ни грамма не убавилось. Я была так зла!!! Словами не передать. Однако, решила продолжать. Ну не может же быть, что у всех вон какие результаты, а у меня ноль.
Перечитала рекомендации, задала вопросы на форуме, покопалась в тематических блогах. Нашла одну погрешность своего рациона...
Что-то статья длинная получается, разделю-ка я её на две части, вы не против?
Подписывайтесь, чтобы не пропустить вторую часть.