...Читать далее
В первый же день здесь мы поехали в районный центр- прикупить всякую бытовую химию и пластмассу, а там на рынке продавали утят. В жизни я ни одну птицу не держала даже в руках, и вообще-то хотела курочек, но их не было. Мы достаточно импульсивно купили 20 штук, да еще соседка подарила двух индоуток, а сосед дал для них клетку. Отличная, надо сказать, клетка. Защищает от хищников в небе и на земле, коих, оказывается, немало.
Собака наша совсем обезумела, сидела рядом, никуда не уходила. Поскольку она вообще-то - воплощение кротости, я и не знала, что ею движет, может - материнский инстинкт, а может - охотничий? Оказался охотничий. Одного утенка она все же поймала, придушила и пыталась закопать прямо при мне, ни капли не смущаясь. А ведь когда-то она даже не лаяла...
Здесь утята примерно месячные. Вот такие белые бройлеры, я не знала даже, что такие бывают. До того видела только в Питере крякву обыкновенную да нырков. Эти- совсем другие. И оказалось, что выращивать их экономически маловыгодно - много едят, корм идет на тысячи рублей, в пересчете на цену мяса - практически то же, что покупать в магазине, разве что точно знаешь, что в них нет всякой бяки пищевой. Сэкономить на корме, наверное, можно, но у меня не особо получилось, даже невзирая на добавление отрубей и травы. Пришлось их в двухмесячном возрасте всех почти пустить под нож, хотя несколько штук я и оставила. Сама резать не смогла, а умельца пришлось искать несколько дней, несмотря на то, что живем в деревне.
Сейчас осталось всего две утки и пара индоуток, и это уже огромные (на мой взгляд) птицы. Я все никак не могу привыкнуть, что такие великаны - и вдруг они мои, я их кормлю, пою, ругаюсь на них. Огромные и очень глупые. Например, индоутка порой пытается улететь и врезается в стену дома. Или, ставишь перед ними миску с едой, а они идут в противоположном направлении и орут при этом. Прямо удивительные создания. Те, что остались, нужны нам на яйца. Утки исправно несутся каждый день, индоутка - либо не несется еще , либо куда-то ныкает кладку, не могу найти. Яйца у бройлеров огромные, отлично идут в тесто, благо, выпечка у нас в доме- обычное дело.
Селезни, как только начинают топтать уток, становятся вот такими грязными. Уж не знаю, что с ними происходит, почему они превращаются в таких грязнуль...Сейчас получается, что кормить их или брать яйца в магазине- один в один. Так что, если ради экономии - то наш эксперимент провалился, а вот ради здоровых продуктов и нового опыта - вполне все получилось. К тому же в самой деревне мясо не каждый день продается в магазине, а тут как бы всегда по двору бегает. Хотя, конечно, лучше бы бегали куры. Так что теперь собираемся взять цыплят, да еще бы вот перепелочек найти.