Помните тот чудесный сливочный вкус конфет Коровка? Сейчас конфеты уже не те, но приготовив конфеты по этому рецепту, получите именно тот вкус из детства
6 стаканов сахара
1 ст. л. какао
3 ст. л. муки
100 г сливочного масла
2 стакана молока
3 яйца
Все компоненты смешать и варить 20 минут, затем разлить по формочкам и дать застыть, затем разрезать на порции.
Рецепт приготовления конфет очень прост. Достаточно просто смешать все компоненты и проварить в течении 20 минут. Что бы получить конфеты с наполнителем, достаточно добавить горсть пищевого мака ко всем ингредиентам перед варкой, и та самая маковая коровка готова.
Что бы коровка получилась шоколадной - добавьте больше какао - 3 - 4 ложки, так же можно добавить щепотку ванили ( в основной рецепт без мака и лишнего какао). После варки массу можно разлить по формочкам или выложить в одну большую квадратную форму.
Когда масса остынет, извлекаем пластину из большой формы и разрезаем на конфеты. Домашняя коровка готова!
Напоследок советы хозяйкам:
- Важно использовать натуральные молочные продукты, а не содержащие растительные жиры. В противном случае конфеты просто не застынут.
- Чем свежее компоненты, тем вкуснее будет лакомство.
- Любой рецепт можно дополнить измельчёнными орешками, корицей, ванилью. А ещё можно использовать пищевые красители для придания десерту интересных оттенков.
Приятного аппетита!