Ловите рецепт вкуснейшего шоколадного печенья, которое просто тает во рту!
Набор ингредиентов: - мука высшего сорта 1 стакан (160 гр.)
- какао 2 столовые ложки с горкой
- яйца 2 шт.
- сахар 5-6 столовых ложек
- соль 1 щепотка
- разрыхлитель 1 пакетик (10 грамм)
- масло сливочное 70 грамм, мягкое комнатной температуры
- сахарная пудра
Взбиваем 2 яйца, соль 1 щепотка с 5 столовыми ложками сахара до пышности и добавляем к ним 70 грамм мягкого сливочного масла. Ещё раз взбиваем все блендером.
Смешиваем сухие ингредиенты, просеивая их через сито: мука 1 стакан, какао 2 ст.ложки, разрыхлитель 1 пакетик.
Соединяем сухие и жидкие ингредиенты, недолго вымешиваем тесто и отправляем его в холодильник примерно на 1 час.
Достаем тесто и формуем небольшие шарики.
Чтобы были красивые трещинки, шарики будущего печенья обваливаем или посыпаем сахарной пудрой.
Отправляем выпекаться в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 10-15 минут.
Шоколадное печенье 🍪 готово!
Читайте еще рецепты от Домадил:
5) Рецепт рассыпчатого плова от Домадил
8) Полезный имбирный напиток с лимоном против простуды