Картофель очень щедрый овощ, который легко выращивать, и который производит обильный урожай. Основные требования картофеля:
- прямое попадание солнечных лучей;
- рыхлая плодородная почва;
- несколько сантиметров (2-3) воды в неделю.
Основные этапы выращивания картофеля:
Этап 1: Отбор семенного картофеля
Стоит начать со здорового экологически чистого семенного картофеля, купленного в специализированном садоводческом магазине. Желательно выбрать клубни, которые уже проросли.
Этап 2: Разделение глазков
Целиком можно сажать только маленький картофель, который размером не больше куриного яйца.
Необходимо нарезать клубни на кусочки так, чтобы у каждого кусочка было несколько «глазков» (1-2).
Этап 3: Лечение нарезанных кусочков
Чтобы вылечить нарезанные кусочки, нужно положить их на солнце, либо на стол в теплой светлой комнате. Лечение обычно проводится от трех до пяти дней. Этот этап позволяет срезам зажить и предотвращает гниение.
Этап 4: Посадка
Рекомендуется сажать каждый кусочек срезанной стороной вниз (глазами вверх) в заранее выкопанное отверстие глубиной около 15 сантиметров. Посадку следует осуществлять на расстоянии 30 сантиметров со всех сторон.
Между каждым посаженным кусочком необходимо добавить несколько столовых ложек (желательно две) удобрения с низким содержанием азота и фосфора. Затем следует покрыть картофель и удобрения 5-сантиметровым слоем почвы и хорошо полить.
Лучшим временем для посадки считается – неделя после Пасхи.
Этап 5: Техника выращивания
Поскольку новый картофель образуется на боковых стеблях, необходимо засыпать ботву. Когда зеленые ростки достигнут 20 сантиметров в высоту, следует закопать все, кроме верхних 10 сантиметров, почвой, измельченной соломой или измельченными листьями. Следует закапывать снова, когда ростки поднимутся еще на 20 сантиметров. Чем больше будет закапываний, тем богаче будет урожай. Закапывания следует прекратить, когда растения зацветут.
Клубни картофеля должны жить в темноте, потому что они могут стать зелеными при воздействии света. А зеленый картофель, как правило, после употребления может вызвать болезнь. Именно поэтому необходимо, чтобы клубни всегда были покрыты почвой или мульчей.
Этап 6: Сбор урожая
Когда растение начнет желтеть и увядать – это сигнал о том, что картофель созрел. Теперь можно собирать урожай.
Сколько времени занимает выращивание картофеля? Небольшой новый картофель можно собрать уже через десять недель. Однако, для полного созревания, картофелю потребуется около 80-100 дней.
Этап 7: Хранение
Если картофель выращивается для хранения, то можно оставить его в земле до наступления прохлады. Зачем? Потому что картофель будет хорошо храниться только в том случае, если его поместить в холодное место, но не замораживать.
Для хранения в помещении после выкапывания необходимо оставить картофель на несколько часов на земле, чтобы он просох. Этот короткий период сушки укрепляет картофель снаружи и подготавливает его к хранению. Затем необходимо аккуратно счистить рыхлую почву с клубней и сложить их в толстые бумажные пакеты для длительного хранения.
Всех благодарю за просмотр, если вам понравилось, ставьте пальцы вверх, и подписывайтесь на канал.