Что отличает гималайскую от обычной поваренной соли, к которой мы привыкли? Наш известный белый порошок на протяжении десятилетий является продуктом индустриализации и даёт нам только один, хотя и чаще йодированный, химикат. В течение долгого времени нынешний продукт утратил качества той первой соли, которую использовали ранее.
Тем не менее, очистка от примесей даёт свои плоды, которые хорошо всем нам известны — соль является одним из виновников растущей частоты высокого давления у людей. Причина не только в количестве употребляемой соли, в наших привычках и образе жизни. Если мы используем природную соль, сможем ли уменьшить вредное воздействие на организм?
Гималайская соль больше, чем просто натриевый хлорид. Гималайская соль кристаллизуется за многие миллионы лет. Продукт больше похож на камень, даже имеет такую же форму.
Данная соль подвергалась огромному давлению в течение миллионов лет, способствуя построению её правильной кубической структуры, которая считается самой совершенной кристаллической формой в природе.
Гималайская соль может иметь розовый, красноватый, коричневатый оттенок из-за наличия частиц других элементов. Красный цвет свидетельствует о наличии в соли частиц железа. Говорят, что гималайская соль содержит много элементов периодической системы. Помимо железа, кальция, магния, калия, серы и т. д., были обнаружены 84 иных минерала.
Соль, которую мы обычно добавляем в нашу еду — это просто хлорид натрия, химически очищенный от примесей, обогащенных йодидом калия. Как промышленный продукт, он оказывает агрессивное воздействие на организм.
После употреблению соли вовнутрь она расщепляется и ищет противодействующий элемент для нормализации биологических жидкостей. Потребление химического вещества перегружает организм, который уже занят удалением лишних токсинов; а их и так в излишестве в нашем организме. Это тоже является одной из причин обезвоживания; дополнительно сопровождается процессами, приводящими к образованию камней в почках и мочевыводящих путей, желчи, таким болезням, как артрит, подагра.
Извлечение гималайской соли — полностью ручной процесс, в котором не используются никакие механические или взрывные устройства. Её моют вручную и сушат на солнце. Этот естественный метод экстракции и обработки гарантирует сохранение исходной вибрационной формы соли и её полезных биоэнергетических свойств.