История этого отеля началась в 1539 году, во времена серебряной и медной лихорадки в австрийском городке Ки́цбюэль в Тироле.
С тех пор сменилось более 10 поколений владельцев этого комплекса, который находится в живописных тирольских ландшафтах рядом с источником пресной родниковой воды.
Ниже факты об отеле, который придерживается стандарта "эко" даже в мелочах :
1) Мебель только из массива дерева.
2) Матрасы на всех кроватях наполнены конским волосом и овечьей шерстью. Постельное белье, обивочные ткани и полотенца изготовлены из чистого хлопка и льна.
3) Кирпич уложен на известковый раствор, а не промышленный цемент
4) Теплом отель обеспечивает собственная котельная на биомассе из коры с местных лесопильных заводов.
5) Электроэнергия на 100% извлекается от небольших тирольских гидроэлектростанций.
6) Тепловые насосы используются для извлечения энергии от родниковой воды отеля.
7) Большая часть нашей продуктов для отеля производится на месте (свежее мясо, мясные продукты, рыба, молочные продукты, хлеб).
8) Ежедневная уборка происходит с использованием натуральных биологических средств.
9) Вся вода берется из собственного источника.
Подобная цельность подхода к делу, внимание к мелочам и ответственность перед природой вызывают огромное уважение. Когда видишь подобные примеры, то возникает огромное желание, чтобы и у нас появились подобные экологические отели, благо что красивых мест у нас предостаточно.