Поститься в этом году не стал, но время от времени, пытаюсь исключить мясо из рациона. Намедни замутил очень ароматную пюрешку с картофелем и морковью. Для усиления вкуса овощей добавил сливочное масло, молоко и куриное яйцо. Дополнительно поджарил лук на подсолнечном нерафинированном масле.
Плюс соления. Остатки белых грибов и помидорчики от @mama_chole. В качестве аперитива, горькая настойка СТРИЖАМЕНТ.
Интересно, а кто держит пост в этом году? Алкоголь себе позволяете или все строго, как в монастыре?
