ОДНОКЛАССНИКИ! ВКОНТАКТЕ! ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
Весной, у людей просыпается невероятная тяга к употреблению зелени. Кажется, что весеннее солнышко, пробуждает своим теплом не только растения, но и человеческий организм и он начинает интенсивно требовать побольше витаминов. В этой статье я хочу рассказать о быстрых способах посадки петрушки, верней о способах быстрого проращивания этой витаминной зелени.
Зелень петрушки просто универсальна, Она богата витаминами и микроэлементами. Петрушку можно добавлять в любые соленые блюда, консервация и соленья так же не очень вкусны без петрушки. Петрушку можно солить и сушить. Еще можно замораживать свежую зелень петрушки на зиму. Растение очень разнообразно и имеет много сортов. У петрушки полезна не только зелень, но и корешки.
Так как у петрушки семена имеют твердую оболочку и богаты эфирными маслами они очень долго прорастают. Иногда бывает, посеешь семена и ждешь всходов, время проходит, росточки не появились, вы со спокойной совестью сажаете на грядке что - то другое и в середине лета – сюрприз, появляются росточки петрушки. В общем, чтоб ускорить процесс проклевывания семян петрушки я вам расскажу несколько способов.
Первый способ. Этот способ прост, но требует уделить немного времени для получения хорошего результата. Начнем с того что проверим наши семена на всхожесть. Зальем семена петрушки теплым светлым раствором марганца. Хорошо перемешаем и подождем 10-15 минут. Весь мусор и нежизнеспособные семена останутся на поверхности воды. Аккуратно убираем их, и хорошие семена начнем готовить к посеву. Для этого сливаем воду с семенами через мелкое ситечко. Хорошо промываем теплой проточной водой и опять заливаем светлым теплым раствором марганца. Оставляем в теплом месте примерно на 1,5-2 часа. Потом опять промываем через ситечко, теплой проточной водой. Повторяем такой ритуал не меньше 5 раз. Теплая вода хорошо вымывает эфирные масла и настраивает семена петрушки на более быстрое прорастание.
После промывки семена надо просушить на салфетке, и потом, смешав с песком, равномерно сеем на грядку.
Второй способ. Этот способ не такой трудоемкий. Как и в первом способе сначала проверяем семена на жизнеспособность. Потом все хорошие семена мы заворачиваем в холщевую тряпочку, но не туго, чтоб семена хорошо пересыпались в узелке. Опускаем мешочек в теплый светлый раствор марганца на 5 минут. Отжимаем и закапываем в землю на глубину штыка лопаты, Потом ждем 5-7 дней. За это время семена хорошо акклиматизируются в земле и разбухнут. Эти семена быстро проклюнутся, когда их посеем на грядке. По такому принципу еще подготавливают к посеву семена моркови.
Третий способ. Способ небольшой «встряски» семян с перепадами температуры. Семена петрушки, как и в предыдущих способах, проверяем на всхожесть в теплом светлом растворе марганца. Потом хорошие семена перекладываем в сито и обдаем горячей водой (примерно 60*-70*). Вода не должна быть сильно горячей, чтоб не сварить семена. И сразу после горячей воды льем воду холодную. Такой перепад поможет семенам стать немного мягче, и эфирные масла уйдут. После промывания холодной водой просушите семена на салфетке и можно их сеять.
Все три способа посева петрушки опробованы и хорошо работают. Семена быстро и дружно всходят.