Всегда хочется приготовить что-либо на скорую руку, поскольку не всегда хватает времени на какие-то большие блюда. Предлагаю вам приготовить самое простое блюдо, которое не займет много времени – картошка с брынзой в духовке. Получается довольно-таки вкусно и аппетитно.
Ингредиенты
· картошка – 1 кг.;
· брынза – 300 г.;
· масло сливочное – 150 г.;
· соль по вкусу.
Процесс приготовления
1. Очищаем картофель и хорошо его промываем.
2. Нарезаем его маленькими кубичками и складываем в глубокую емкость.
3. Солим картофель и хорошо его перемешиваем. Чтобы соль равномерно распределилась по всей картошке.
4. Притивень смазываем маслом. Аккуратно и равномерно выкладываем на него картошку.
5. Теперь переходим к брынзе – нарезаем ее также на кубички.
6. Выкладываем на картошку сверху равномерно.
7. Нарезаем сливочное масло кусочками и также выкладываем равномерно по всей картошке.
8. Включаем духовку на 180С и отправляем противень на 40 минут выпекаться.
Блюдо готово! Подавать нужно горячим с любым соусом, который вам нравится.
Приятного аппетита!