Сегодня делала именно такой пирог и захотела с вами поделится рецептом. Я частенько делаю пироги или бисквиты именно в мульти варки, там они не хуже получаются чем в плите. Даже иногда кажется наоборот.
Ингредиенты :
√сахар 2 стакана
√яйца 4 шт
√масло сл или сливочный маргарин 150гр
√майонез 2ст л
√какао 3 ст л
√мука 2стакана
√сода на кончике чайной ложки гашеная в уксусе или разрыхлитель 1пачка
Для украшения:
1 плитка шоколада на свой вскус (молочный, темный, белый.)
Измельченые орехи.
Приготовление :
Смешиваем вилкой или ложкой сахар и яйца. Заранее масло или маргарин разогреваем на плите только не до жидкого состояния а до мягкого. Затем добавляем его к яйцам и сахару. Далее майонез и соду или разрыхлитель. Высыпаем какао и муку все тщательно размешиваем до образования однородной массе. Должно получиться жидкое тесто. Выливаем его в форму мульти варки и ставим выпекаться. Я ставлю на программу выпечка на час но время может быть разное в зависимости от мульти варки. Но готовность пирога проверяем после 30 минут так как тесто в это время открыть крышку оно опадет и не будет высоким. По истечению времени проверить готовность спичкой или шпажкой проткнув пирог если она сухая значит пирог готов. После готовности дать остыть прям в форме и перевернуть на поднос. Сверху пилить его растопленным шоколадом и посыпать орешками. Всем приятного аппетита!