По традиции каждую пятницу команда #RSM готовит «вкусный» обзор. Сегодня — весенняя подборка лучших винных баров Москвы, которые стоит посетить!
Simple Wine & Bar
Модное заведение Simple Wine & Bar находится в центре Москвы рядом с ЦУМом. Бренд Simple владеет известной сетью бутиков Simple Wine, а также рестораном Grand Cru.
При баре есть собственная винотека, в которой можно приобрести бутылочку вина без наценки. Выбор огромный – около 700 видов со всего мира и разных ценовых категорий. В зале также есть винная карта, которая меняется раз в месяц, а напитки для дегустации – каждый день. Меню состоит из классических закусок, а также авторских блюд от бренд-шефа Андриана Кетгласа и Павла Анненкова. По выходным диджеи играют live-сеты.
Адрес: улица Неглинная, д. 8/10
Время: пн-чт, вс 12:00 — 00:00; сб 12:00 — 02:00
Barrel
Локацию Barrel можно назвать идеальной для винного бара, поскольку он расположился на территории Центра современного искусства «Винзавод» (бывшего Московского винзавода) в одном из помещений для хранения вина. Создатель Алексей Воречук решил не делать ремонт, чтобы сохранить соответствующую атмосферу.
Винная карта, составленная Андреем Ушаковым, включает напитки на любой вкус: есть и классические, и новые виды со всего мира. Отдельное внимание заслуживает коллекция российских вин, в том числе крымские от Усадьбы Петровских до Esse и Павла Швеца.
В качестве закусок гостям предлагаются классические оливки, вяленые томаты, сырные и мясные ассорти и различные брускетты.
Адрес: 4-ый Сыромятнический пер., 1/8с6
Время: пн-пт 14:00 — 00:00; сб-вс 12:00 — 00:00
Винный базар. Танцы
«Винный базар» считается одной из самых больших сетей столицы. Каждый из баров отличается друг от друга дизайном и индивидуальной концепцией. Особенность нового заведения на Пречистенской набережной — тематические вечеринки со среды по субботу и много танцев. Гостей развлекают мастер-классами, дегустациями, джазовыми концертами и даже балетом. По атмосфере бар напоминает старое французское шато – большие хрустальные люстры украшают потолки, стены из необработанного кирпича в стиле лофт и яркая барная стойка. Летом открывается милейшая веранда с видом на набережную. Бренд-сомелье Денис Юрченко специально для «Винного базара. Танцы» сделал большую подборку игристого вина. В карте представлено больше 20 видов шампанского – от популярных «этикеток» до совсем редких и малоизвестных позиций со всех регионов мира. Выбор вина впечатляет – свыше 250 наименований. Еще одна отличительная черта базара на Пречистенке — это меню, в котором представлено большое количество «фингер-фуда»: креветки в различных соусах, несколько видов тако и чипсов. Цены достаточно демократичные.
Адрес: Пречистенская набережная, 15 стр. 2
Время: пн-ср 13:00 — 00:00; чт 13:00 — 01:00; пт-сб 13:00 — 03:00; вс 15:00 — 00:00
La Stanza
Бар – авторский проект Юлии Высоцкой. Располагается заведение на пересечении Кузнецкого Моста с Большой Лубянкой.
Бар славится своей атмосферой: небольшое помещение с большими окнами в пол, грубые кирпичные стены в сочетании с деревом, а также стеклянные просвечивающиеся шкафы и гирлянды.
За винное меню, в котором более 60 сортов, отвечают шеф-сомелье Адриана Кетгласа и Влада Лесниченко. На кухне руководит один из лучших поваров Александр Раппопорт. К напитку предлагается большое количество видов тапоса.
Отличительная черта – в зале La Stanza стоят складные стулья, похожие на режиссерские, с именами различных зарубежных знаменитостей, например, Линдси Лохан и Колин Фаррелл.
Адрес: улица Кузнецкий Мост, 21/5
Время: пн-чт, вс 12:00 — 00:00; пт-сб 12:00 — 03:00
Хлеб и Вино
Небольшая сеть винных баров принадлежит известному писателю Сергею Минаеву.
Одно из отличий заведения в том, что там нет классической винной карты – концепция бара: зайти, выбрать понравившуюся бутылку на многочисленных полках и оплатить на баре. Поможет в этом довольно харизматичый сомелье Массимо Новара из Италии. Есть классические французские вина, вкусные итальянские, а также новомодные испанские и чилийские. Лучшей закуской будет свежеиспеченный хлеб вкупе с сетом из различных муссов.
Адрес: улица Маросейка, 15
Время: пн-чт, вс 12:00 — 00:00, пт-сб 12:00 — 02:00
https://rs-m.ru/interesting/strong-ot-francii-do-chili-strong-luchshie-vinnye-bary-stolicy/