Жареные караси. Фоторецепт

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня на обед у нас жареные караси. Я решила поделится с вами этим рецептом, как говорится с пылу-жару. Попробуйте приготовить, уверена, что вам понравится!

Читайте так же рецепт приготовления лосося по-шведски.

Для приготовления нам потребуется: караси свежие 1 кг.; мука 4 ст. ложки; соль по вкусу; черный молотый перец по вкусу; растительное масло для жарки.

Карасей очищаем от чешуи, удаляем внутренности и жабры. Мелко шинкуем.

Муку соединяем с солью и перцем. Все тщательно перемешиваем

Рыбу панируем в муке с двух сторон.

И обжариваем на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом на среднем огне по 7-10 минут с каждой стороны.

Готовых карасей выкладываем на тарелку, устланную бумажной салфеткой, чтобы убрать лишнее масло, и подаем к столу.

Приятного аппетита!!!

Подписывайтесь на канал, чтобы не потерять этот рецепт и смотреть мои другие рецепты.

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и поделитесь в соц. сетях.

Другие рецепты здесь.