Речь в данной статьи пойдёт о замечательном салате, под названием "Настроение-весна".
Ингредиенты, для приготовления:
1. Листья салата "Ромэн" 1 шт.;
2. Салат дуболистный (красный) - 1 шт.;
3. Один пучок укропа;
4. Филе куриное, но лучше индейки - 500 граммов;
5. Одна банка кукурузы, консервированной;
6. Огурец - 1 шт.;
7. Йогурт (термостатный) или сметана - 1 баночка.;
8. Апельсин или его сок.
9. Куриное филе, или индейка.
Для нашего салата, лучше конечно подойдёт индейка. Но, если у Вас его нет, и Вы воспользуетесь филе куриным, то вкус салата сильно не изменится. Филе посыпаем чёрным перцем, солим. Можно положить для вкуса, лавровый лист. Берём кастрюлю, кладём филе, варим.
Зелень.
Промываем хорошо зелень. Можно порвать руками, можно порезать ножом.
Филе сварилось.
Режем небольшими ломтиками. Главное не кубиками. А то салат будет немного жёсткий.
Апельсин.
Разрезать пополам. Выдавить его сок. Если Вы купили сок апельсина, то просто налить пол стакана. Можно использовать вместо сока, лимонную кислоту. Если Вы делаете салат на скорую руку, и у Вас нет возможности купить сок апельсина или сам апельсин.
Огурец.
Мелко режем. Добавляем огурцы в филе. Так же режем немного укропа, для аромата.
Кукуруза.
Целая банка нам не нужна. Для салата, понадобится половинка банки. Высыпаем пол банки в салат, где лежит наше филе. У кого это индейка, а у кого курица.
Подходим к завершению нашего салата.
Обязательно посолите салат, даже если Вы на правильном питании, щепотка соли не повредит Вашей фигуре, так как салат очень диетический.
Берём наш апельсиновый сок, кто-то выжимал из целого апельсина, кто-то может купить сок в магазине, но лучше конечно для данного салата выжатый сок. Добавляем его в салат и перемешиваем.
Обязательно не забудьте добавить заправку к нашему соку, это термостатный йогурт или 10% сметану. Наш салат поливаем немного йогуртом.
Данный вид салата очень витаминизирован, подходит так же для употребления летом и холодной зимой. Ингредиенты можно найти в любом магазине, а если у Вас есть дача, то салат для Вас будет просто повседневным перекусом.
Всем приятного аппетита!
Друзья подпишитесь на мой канал,если вам понравилась моя статья!
Спасибо