Что есть сахар, понимают все. И о вреде, много наслышаны. А о непреодолимой тяге к сладенькому, знаем по собственному опыту. Причин такого пагубного, для здоровья тяготения, множество, начиная от испытания приятных ощущений, заканчивая — гормонными нарушениями.
Почему же, организм не может справиться с этой проблемой?
Да всё просто!
Что бы жизнедеятельность протекала в нормальном русле, клеткам приходится тратить колоссальный объём энергии и источником энерго-топлива для этого служат молекулы глюкозы.
Грубо говоря, основная цель питания и состоит в том, чтобы обеспечить для каждой клеточки бесперебойную, в достаточном количестве и на протяжении всей жизни, поставку биоэнергетики.
А сахароза, легкоусвояемый элемент, хотя на его расщепление и уходят драгоценные микроэлементы и витамины (ион кальция, хром, натрий).
Если не требуется ни энерго объёмных затрат для умственного труда, ни интенсивной физической работы, ни погашения последствий в результате переживаний, то избыток будет запасён в прок (жир).
Надо добавить и ещё один фактор образования у нас излишек веса. Периоды голодания, не стабильного пропитания.
С другого края рассмотрим мешающее нам пристрастие. Десертное блюдо, как способ удовлетворения, то бишь, гормон радости.
Последнее научное исследование показало, что в мозге существует единый центр, куда стягивается вся информация от разных отделов серого вещества. Он анализирует и выдает итог обработанных данных в виде получения удовольствия или разочарования.
Теперь картина становится ясной. Разбираться же в тонкостях – тема отдельного разговора, а наша задача, осознав вышесказанное, предпринять несколько действенных шагов.
1. Мы потерпим фиаско, если полностью откажемся от десерта, поэтому для начала, лишим себя только горячо любимых, гастрономических изысков (у каждого они свои).
Отметим для себя, что 20 грамм сахарозы (одна конфета в день) организм может переработать без негативных для нас эффектов.
2. Заменим кондитерские деликатесы на менее вредные лакомства (хлеб с варением, творог с изюмом, черный шоколад, мёд).
3. Ищем другие решения, для обретения чувственного утешения (прогулка на свежем воздухе, пение, путешествия, просмотр фильмов, мышечная нагрузка и прочее).
4. Надо высыпаться. Недосып, ведёт к усталости, гормональным расстройствам (что усиливает аппетит).
5. Включаем в ежедневное меню продукты, которые укрепляют нервную систему: Рыба. Фасоль. Крупы и злаки. Козий сыр. Шпинат. Ягоды, фрукты. Травяной чай.
6. Больше не устраиваем дистресс в форме голодовок, горе диет, помня, что за этим следует «зверский жор» и неминуемо набор дополнительного брутто, так как каждой клеточке нужно выжить, вот она и пополняется запасом мощи.
7. При стрессовых ситуациях, возникает лишь желание, вкусного, настроение от этого не улучшится поэтому смело отказываемся от сладких изделий и переключаемся на иные ценности.
Например:
Помощь другим (повышается само цен).
Рукоделие.
Поход в лес (за грибами, цветами, полезными травами).
Будьте здоровы!