Sebzeli Bulgur Pilavı Malzemeleri
- 10 dal dere otu, 1 adet soğan,
- 1-2 adet yeşil dolmalık biber,
- 2 su bardağı pilavlık bulgur,
- 1 adet kırmızı kapya biber,
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
- 1 yemek kaşığı tereyağı,
- 10 adet mantar, tuz,
- 4 su bardağı su
- karabiber
Sebzeli Bulgur Pilavı Yapılışı
Dünya sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden sebzeli bulgur pilavı. Yapılışı çok basit ve de lezzetli.
Öncelikle pilav tenceremize zeytinyağı ve tereyağını koyuyoruz. Sırasıyla yemeklik doğradığımız soğanı, kırmızı ve yeşil biberleri, mantarları ekleyerek soteliyoruz. Daha sonra bulgurumuzu ekleyip kavuruyoruz, suyunu ekliyoruz, tuz ve karabiberi ekliyoruz.
Pilavımız suyunu çekene kadar pişirip kenara alıyoruz ve üzerine kağıt havlu serip dinlendiriyoruz. Dinle işleminden sonra sıcak bir şekilde servis ediyoruz.Afiyet olsun…
Sizde Tariflerinizi ve Yazılarınızı Paylaşmak İstemez misiniz?
KAYNAK: https://tarifalpisir.com/sebzeli-bulgur-pilavi-nasil-yapilir-tarifi/