Без микроволновки на кухне современному человеку обойтись трудно. Это полезный прибор, которые домохозяйки обычно применяют только для того, чтобы разогреть и приготовить пищу.
А ведь этим потенциал микроволновки не исчерпывается. Существует еще, как минимум 8 способов для применения этой печи в хозяйстве.
Готовим кукурузу
Выставляем микроволновку на максимальную мощность. Кладем в нее минут на пять неочищенные початки. Потом минуты три ждем, когда кукуруза остудится. Избавляемся от листьев, солим и с удовольствием едим.
Сушим зелень
Траву для начала нужно промыть, а потом, промокнув стебли одноразовым полотенцем, помещаем ее в микроволновую печь на полминуты. Эту операцию нужно повторять до тех пор, пока из ароматной зелени не будет выведена вся влага.
Жарим чеснок
Отрезаем верхнюю часть головки чеснока. Кладем ее на блюдо. Добавляем немного масла растительного. Солим, перчим, ставим в микроволновку. Готовится чеснок около двух-трех минут. После этого зубчики должны стать мягкими.
Варим карамель из сгущенки
Сгущенное молоко переливаем в емкость из стекла. Она должна быть устойчива к высоким температурам. Помещаем стеклянную емкость в микроволновку на четыре минуты. Достаем то, из чего у нас получится карамель. Оцениваем на глазок густоту и цвет.
Если вас результат не устраивает, то возвращаем сгущенное молоко в микроволновку еще на пару минут. Чтобы получить более густую карамель, нужно дальше нагревать соус до желаемой консистенции. Делают это с шагом в пару минут.
Давим полностью сок из цитрусовых
Приготовление выпечки, салатов и иных блюд предполагает применение сока лайма или лимона. Чтобы его получить, кладем цитрусовые в микроволновку на 20 минут. Потом выдавить сок из них можно без малейших усилий.
Реанимируем мед
Если мед кристаллизовался, то он выглядит неаппетитно. И далеко не всегда подходит для кулинарии. Проблему можно решить так. Ставим мед микроволновку на полминуты-минуту. И тогда мед станет вновь однородным и потечет.
Чистим тыкву
Не спешите снимать ножом кожуру тыквы. Это довольно затруднительно. Для начала поместите ее в микроволновую печь. Достаточно двух-трех минут, чтобы корочка могла легко сняться.
Замачиваем чечевицу и фасоль
Для тех, кто забывает заливать водой на ночь чечевицу или фасоль сообщаем, что проблему можно решить и утром. Для этого нужно пересыпать бобовые в миску, налить в нее немного воды. После этого ставим емкость в микроволновку на 10-12 минут. Достаем миску, ждем минут сорок и приступаем к приготовлению блюда.