Каждый из нас хоть раз в жизни употреблял морковь. Кто-то ест её в стандартном виде, кто-то использует для блюда. Мы привыкли, что морковка имеет оранжевый цвет. Но существуют и другие цвета моркови, например, фиолетовый.
Фиолетовая морковь: миф или правда?
Да, существует даже морковь, имеющая фиолетовый цвет. Для нас это может показаться чуждо и странно. При чём самое интересное то, что такая морковь существует уже миллионы лет, а многие даже не знают о ней. Она считается дикой морковью и отличаются размером цветом и вкусом. Такая морковь в основном распространена в азиатских странах.
Конечно, обычная морковь встречается в нашем регионе чаще, однако данная морковь была известна даже среди наших предков. Хоть и оставалась длительное время диким растением. Появились они также из Малой Азии ещё около 10 века н.э. Затем она плавно перебралась в европейские страны.
Несёт ли пользу такая морковь
Громадное количество витамин в себя вмещает такая морковь. Она содержит как полезные вещества, так и антоцины, каротиноиды. Хоть и оранжевая морковь популярнее, но фиолетовая также полезна.