Покраснение и опухлость языка может быть свидетельством дефицита витамина B12. К такому выводу пришли специалисты из американского Университета Райса и Национальной службы здравоохранения Великобритании.
Эксперты предупреждают, что впоследствии недостаток этого витамина может быть чреват более серьезными последствиями. Дефицит витамина В12 может приводить к быстрой утомляемости, затрудненному дыханию, появлению острых болей. Также в числе других проблем: снижение памяти, появление язвочек во рту, ухудшение координации и развитие психических заболеваний (депрессия, шизофрения). Однако зачастую подобные симптомы не проявляются годами, а диагностика дефицита витамина B12, по словам специалистов, порой бывает затруднена.
В связи с этим ученые призывают обращать внимание на так называемый глоссит - воспаление языка, при котором тот становится красным и несколько увеличивается в размером. Также язык становится менее шероховатым, поскольку растягиваются шишки на его поверхности, содержащие вкусовые рецепторы. В некоторых случаях глоссит может даже повлиять на речь и сделать болезненным поглощение пищи.
Подобное, по утверждению экспертов, может являться ранним симптомом недостатка витамина B12. По мнению специалистов, если язык человека оказался красным и гладким, ему следует увеличить потребление продуктов питания, этот витамин содержащих: тушеная говяжья печень, лосось, говядина, индейка и тофу.