Жители литовского городка Кедайняй скупили за неделю все произведенные банки огуречного варенья.
Ю.Кочетова говорит, что, создавая оригинальный вкус огурца, она стремилась игриво реабилитировать огурцы в глазах жителей Кедайняй, которые выращивают овощи до сих пор в большом количестве.
Кедайняй в сознании современных жителей Литвы подчас имеет множество стереотипов. К примеру, его считают огуречной столицей Литвы. Похож на наши ЛУховицы,не правда ли?
Ю.Кочетова считает, что нужно гордиться своим городом, искать свою индивидуальность и некоторые горожане стали распространять образ «огуречного города».
Юстина, бакалавр по переводу с английского языка в Каунасском технологическом университете, уже несколько лет развивает еще один бизнес со своим мужем и семьей брата в Кедайняй, но ее последний «ребенок» - это магазин для гурманов, открытый в конце 2018 года.
Здесь, жители Кедайняй или гости города могут купить различные деликатесы - от мелких производителей из Литвы и из-за рубежа.
Предприниматель признается, что на данный момент проверяет, что покупателям нравится больше, поэтому ассортимент на прилавке постоянно меняется.
Как деятельность женщины из изучения английского превратилась в магазин по продаже джемов и огурцов?
По словам Юстины, которая выросла в Кедайняйском районе, в течение более 10 лет после учебы в Каунасе ее работа была действительно связана с ее специальностью - во время учебы в одной из компаний Кедайняй она работала здесь целых 12 лет. Импульсом взяться за новую деятельность для женщины стало рождение дочери.
«Рутина, в которой я тогда находилась, превратилась в настоящий взрыв, я создала ряд бизнес-идей», - вспоминает она сейчас. Вот так женщина вместе со своим мужем, братом и женой решила начать рыболовный бизнес - в 2015 году они создали компанию, занимающуюся разведением и производством продуктов из сома.
«Когда мы ездили на выставки и представляли сома из Кедайняй, мы всегда слышали, что как будто Кедайняй - был городом огурцов, - вспоминает собеседник с улыбкой, - и поэтому мы принесли одно варенье из огурцов, приготовленное по моему рецепту, что стало неожиданностью для многих».
Именно этот огуречный джем стал одним из основных товаров в фермерском магазинчике «Гурке» , открытом в конце прошлого года в центре Кедайняй. Теперь там можно купить различные деликатесы от сыров до травяного чая, от карамели до кофе.
Кочетова даже не скрывает, что в магазинов будет больше, сейчас она вкладывает много энергии и творчества, чтобы привлекать новых покупателей.