Я худею на белковой системе питания уже два с половиной месяца. Мои задачи немного похудеть и наладить рацион своего питания. Главная цель: отказаться от быстрых углеводов, фастфудов и прочей "засоряющей" наш организм еды и питья, кушать правильные медленные углеводы, больше овощей, фруктов (не сладких), белковые продукты. Это мне удается, я уже освоила много вкусных и полезных блюд. Вы можете подписаться на мой канал, что бы получать их в ленту ежедневно. Так же я начала разбираться что происходит с организмом при похудении и зачем нам правильное питание и это тоже описываю в своих статьях.
Сегодня я хочу поделиться с вами моим похудательным меню на день.
Завтрак: геркулесовая каша, сваренная на воде и молоке в соотношение 3/1 и кофе с молоком, куда я добавляю щепотку молотой корицы.
Обед: суп из белой фасоли с тефтелями. Он очень быстро готовится и при этом вкусный.
Рецепт диетического фасолевого супа с тефтелями.
Нам понадобится:
Фарш индейки (250 гр.)
Фасоль белая сваренная (полтора стакана)
Лук репчатый (1 небольшая головка)
Морковь (1/4 небольшого корнеплода)
Сельдерей стеблевой (1,5 стебля)
Зелень укропа
Лавровый лист, соль.
Ставим в кастрюле чуть подсоленную воду для супа на плиту. Подготавливаем овощи. Лук мелко нарезаем, морковь трем на крупной терке, сельдерей режем небольшими кубиками. Фарш индейки немного солим и больше я ничего не добавляю, далее скатываем из фарша небольшие шарики - тефтели.
Когда вода закипела закладываем в нее тефтели из фарша, подготовленные овощи и ждем закипания. Все варится около 8 минут. Затем кладем лавровый лист, отваренную фасоль и мелко порубленную зелень укропа. Кипятим суп еще около минуты и выключаем.
Суп готов, подаем к столу.
Ужин: тушеная капуста с мясом.
Мясо и капусту тушу в мультиварке. Без грамма масла. Мясо у меня нежирная свинина. Сначала закладываю в мультиварку мясо, ставлю режим тушения и оставляю почти до готовности. Затем кладу шинкованную капусту, измельченный лук и морковь (все перетерто в руках с щепоткой соли) и тушу до готовности капусты. В конце еще добавляю томат и подсаливаю. Вкусный ужин готов!
Из перекусов как всегда творог 5%, яблоко.
Ставьте лайк 👍рецептам и подписывайтесь на мой канал для получения интересных статей вкусных и полезных рецептов.