Доброго дня дорогие читатели и гости моего канала! Представляю вашему вниманию самый быстрый способ приготовления "Хачапури". Готовится это блюдо очень быстро, поэтому идеально подойдёт для приготовления его на завтрак или когда мало времени на готовку. Надеюсь вам понравится этот рецепт.
Чтобы их приготовить нам нужно:
1) - Любой твёрдый сыр - 200 грамм,
2) - Яйца - 2 штуки,
3) - Сметана - 200 грамм,
4) - Мука пшеничная - 3 столовых ложки,
5) - Укроп свежий - небольшой пучок,
6) - Растительное масло - для жарки.
Начинаем готовить:
Сначала надо натереть на крупной тёрке 200 грамм сыра. Далее подготавливаем миску и смешиваем в ней натёртый сыр, сметану, два яйца, мелко порубленный укроп и три ложки пшеничной муки. Всё хорошо перемешиваем до однородной массы обычной ложкой.
Практически всё готово, осталось только пожарить лепёшку. Для этого наливаем на сковороду немного растительного масла и хорошо разогреваем. Теперь выкладываем всё подготовленное сырное тесто и обжариваем её на медленном огне с двух сторон до золотистого цвета.
Нижнюю сторону рекомендую жарить под закрытой крышкой, а когда перевернете, то крышкой накрывать не нужно. Как только Хачапури будет готово, выкладываем ее на плоскую тарелку, нарезаем на порции и подаем к столу. Вот так просто и быстро можно приготовить это вкусное блюдо. Приятного всем аппетита и до новых встреч!
