Каждый день из рекламы по телевизору или в интернете на нас обрушивается тонна информации про то, что выпустили новую зубную пасту, которая чуть ли не панацея против кариеса и убивает всех неприятных микробов. Однако, из года в год многим из нас, несмотря на регулярную гигиену полости рта, приходится идти к стоматологу и лечить зубы. И возникает закономерный вопрос: "Почему зубная паста не помогает?" Всем известно, что кариес по своей сути является разрушением эмали зубов. Этот процесс обусловлен преимущественно деятельностью микроорганизмов, которые разрушая углеводы, выделяют различные кислоты, негативно влияющие на структуру эмали. После образования небольшой эрозии, бактерии начинают активно заселять ее и продолжают разрушение эмали вглубь зуба. Интересно, что бактерии образуют, так называемую, биопленку, то есть сообщество микроорганизмов, находящихся в постоянном контакте и усиливающих негативный эффект друг друга. Основным принципом избавления от этой биопленки стала чистка зуб