Быстрое и простое горячее блюдо на обед или ужин хочу предложить вам на заметку. Всего за 20 минут на вашем столе будут аппетитные грибы в сливочно-сырном соусе. Их можно подавать как самостоятельно, так и с любимым гарниром. Тушить таким образом можно не только шампиньоны, но и любые другие грибочки.
Ингредиенты:
- грибы – 300 г;
- луковица – 1 шт.;
- растительное масло – 1 ст. л.;
- сливки – 100 мл;
- сыр – 100 г;
- соль и перец – по вкусу.
На сковороду с разогретым маслом выложите измельченный лук и отправьте на огонь.
Обжарьте на среднем огне до прозрачности.
Добавьте мелко нарезанные грибы.
Жарьте 7-10 минут, помешивая.
Влейте сливки.
Добавьте тертый сыр. Также можно использовать мягкий сливочный сыр. Томите на медленном огне еще минут 5.
Вот и все, грибы в сливочно-сырном соусе готовы к подаче. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Подписывайтесь и ставьте лайки (палец вверх).
Заранее благодарна,
Надежда Ивановна