Все мы помним рекламу, в которой рис рассыпается, а каждая рисинка буквально достойна макросъемки. Но на самом деле далеко не всегда получается сварить такой идеальный рис. Он то сырой получается, то пристает ко дну кастрюли, то превращается в какое-то непонятное месиво. А ведь так хочется, чтобы было и вкусно, и красиво.
1 способ. Самый простой. Купить рис в пакетиках и сварить по рецепту, указанному на упаковке. Рис в таких пакетиках действительно получается рассыпчатым.
2 способ. Покупать пропаренный рис. Этот вид риса реже слипается при варке. Многие даже используют его для приготовления плова.
3 способ. Приготовление в мультиварке. Берем 1 часть риса и 2 части воды. Включаем режим "Рис".
4 способ. Варить в большом количестве воды, как макароны. Варим до готовности и откидываем на дуршлаг.
