Здравствуйте. Лайм не является родственником лимона, а представляет собой полноценные вид, как грейпфрут или апельсин. По вкусу лайм всегда кислый, иногда даже кислее лимона, еще он может быть горьким либо сладким. Сок лайма зачастую используется в салатах, коках, коктейлях, кремах, засолах, маринадах, десертах и многом другом. В состав лайма входят такие вещества как: витамины С, В, РР, К, Е, А, марганец, железо, селен, цинк, фосфор, натрий, магний, эфирные масла, кальций, фитонциды и фосфор. Лайм способен на многие полезные вещи, например он понижает холестерин, помогает выработке коллагена, укрепит стенки сосудов и поможет не стареть раньше времени клеткам. Благодаря кислотам лайм поможет и с процессом воспроизведения крови. Если регулярно принимать сок лайма он может помочь с пищеварением и с выводом токсинов из организма. Благодаря этим свойствам его активно используют для похудания. При простуде и гриппе лайм снизит негативное воздействие на организм и поможет быстрее выздоровет