Картошка со свиной тушенкой в мультиварке

Простое дачно-походное блюдо – картошка с тушенкой. Сегодня мы приготовим его в мультиварке и добавим специю, которую раньше не принято было брать с собой в походы – тимьяна. Это придаст банальному блюду легкий экзотический оттенок.

[review]

Рецепт 1

Ингредиенты:

• 300-400 граммов любой тушенки (можно домашней);
• 1 кг картофеля;
• 1 крупная морковь;
• 1 крупная луковица;
• 1-2 лавровых листа;
• 1-2 горошин душистого перца;
• 5-6 горошин черного перца;
• 1\3 чайной ложки тимьяна;
• соль по вкусу;
• масло для жарки, предпочтительно топленое или оливковое (если тушенка жирная, то пассировать овощи надо на ее жире).

1. Лук мелко порезать.

2. Морковь натереть на мелкой терке.

3. Разогреть в сковороде или в чаше мультиварке (на режиме «жарка») масло и выложить в него лук. Пассировать в течение 3-4 минут.

4. Затем добавить морковь и жарить еще 4-5 минут.

5. Картофель порезать кусочками среднего размера.

6. Сложить все ингредиенты в чашу мультиварки. Влить 1\2 мультстакана воды. Выставить режим «тушение» на 40 минут.

Все. Простая картошка с тушенкой в мультиварке готова.

Рецепт 2

Картошку с тушенкой, приготовленную в мультиварке, вкусно есть и быстро готовить. Блюдо получается даже у тех, кто на кухне впервые. Яркий домашний вкус и простота приготовления переведут рецепт в разряд повседневных. Главное – запастись качественной тушенкой. В остальном технология не требует особых умений и навыков.

Ингредиенты:

• картошка – 1 кг;
• тушенка – 500 г;
• лук репчатый – 3 шт.4
• морковь – 1 шт.;
• соль, специи – по вкусу;
• масло растительное – 3 ст. л.

Приготовление

Лук и морковь очищаем и моем. Затем измельчаем привычным способом. Лучок режем кусочками, а морковку натираем на терке.

В чашу мультиварки наливаем растительное масло. В режиме «Мясо» разогреваем его и выкладываем морковку с луком.

Обжариваем овощи 2 минуты. Выключаем прибор.

Очищаем картофель, моем его.

Нарезаем картофелины на четыре-шесть кусочков.

Извлекаем из банки тушенку. Она может быть куриной, свиной или говяжьей. Главное, чтобы продукт был качественным.

В чашу мультиварки кладем картофель, тушенку.

Перемешиваем, солим и приправляем специями.

Закрываем крышкой и тушим в режиме «Мясо», «Высокое давление» 15 минут.

Время может отличаться в зависимости от модели, мощности и особенностей прибора. Смотрим в инструкцию и корректируем время, опираясь на рекомендации производителей.

Спустя время снимаем крышку, аккуратно спустив пар. Важно в это время не зазеваться, чтобы не обжечься. Сначала спускаем пар, приоткрывая клапан, а затем открываем крышку.

Картошку с тушенкой в мультиварке выкладываем на порционные тарелки или подаем в общем блюде.

Дополняем картину свежей зеленью и любимым соусом. Вкусное сытное блюдо готовится в домашней помощнице за считанные минуты. Приятно, что не нужно стоять у плиты и контролировать время готовки. Все сложить в чашу мультиварки, выставить режим и время и наслаждаться отличным результатом.

Понравился рецепт? Подписывайтесь и ставьте лайки (палец вверх).

Заранее благодарна,

Надежда Ивановна